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8611 世界一薄い 鏡面仕上げ 極薄柳刃包丁 尺 黒檀黒水牛角白三。楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。楽天市場】切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ウルトラ鏡面仕上げ。サイズ全長 約450mm刃渡り 約300mm幅 約元38mm～先34mm厚み 約元1.7mm～先1.1mm重さ 約165ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の柳刃包丁一覧今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。製造数は非常に少なく、柄は黒檀の黒水牛角で作られています。この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。切付柳刃 白一鋼 390mm 水本焼 全鏡面仕上げ 八角黒檀柄 黒檀鞘。【新品未使用】ストウブ ツイストココット ラ・メール 20cm。越後鍛冶が作った割り込み菜切り包丁 ステンレス鋼　２０本。ダマスカス鋼 包丁セット 3本。ストウブ staub ワナベ WA-NABE S 16cm lily　チェリー。EBM 18-8 ステンレス鋼 寸胴鍋 大容量。LE CREUSET 赤鋳鉄 ラウンドグリルパン 26cm&ココットロンド20㎝。藤次郎 刺身 柳刃　包丁　青紙鋼 墨流し　尺　水牛角柄。初雪 HA-110-S かき氷機 アイススライサー 手動 hatsuyuki。木屋、包丁。源正金★鍛造牛刀ナイフ包丁刃渡り360ｍｍ/全鋼・昭和ビンテージ★。専用Amway 2024年製 新品@ IH対応 アムウェイ 小ソースパン 蓋付き。未使用 ツヴィリング ヘンケルス ツインセルマックス MD67 シェフナイフ。製菓製パン　アルミショックフリーザーSN1101 ENDO 10枚セット品。Staub オーバルホットプレート 33cm フィッシュシグネチャー ラ・メール。E2562/韓国風かき氷/ふわ雪姫 HYH300/糸ピンス/2021年製/。映画diner銅製鍋　パティシエ　製菓用　ブロカント　ご家庭でのデザート作りにも。ルクルーゼ ブリオッシュ　マルミットグルメ　22cm。期間限定【美品】中部コーポレーション 初雪 キューブアイス HC-18C-1W。初雪Hatsuyuki ブロックアイススライサー 業務用。堺打刃物　柳刃包丁　白二鋼　刺身　尺ー寸　水牛柄。KYOCERA　セラミックス　包丁　ナイフ　11　14　16cm ピンク　セット。まささん、専用。バラゾーニ　鍋4点セット TUMMY EVO 18907 IH対応。包丁 三徳包丁 VG10 ダマスカス 165mm アイアンウッド柄。【美品】キッチンエイドスタンドミキサ Kitchenaid　KSM150