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キッチンエイド ヒートミキシングボウルウォーマーテンパリング。キッチンエイド ヒートミキシングボウルウォーマーテンパリング。キッチンエイド ヒートミキシングボウルウォーマーテンパリング。2019年9月に日本のサイトで購入した中古品になります。動作確認済みです。取説・箱はありません。単純なマシンなので、使い方は触ってみると分かると思います。現在では、どこのサイトでも販売していないのでもしかしたら廃盤になったのかも知れません。貴重な商品なのでお値下げはしておりません。ヒートミキシングボウルは、材料を温めながらかき混ぜることができるキッチンエイド アタッチメントですが、別に専用ビーターが必要のようです。キッチンエイド をお持ちでなくても使用出来ます。私はキッチンエイド に設置して使ったことは一度もありませんでした。※キッチンエイド に設置して使いたい場合は、保証などありませんのでご購入はお控えください。 ★ヒートミキシングボウル2つのモード「マニュアルモード」と「チョコレートモード（テンパリングモード）」 ◉マニュアルモードは、温度と時間設定を自由に決めれるモードで、大体はこちらを使うことが多いと思います。温度は約20℃～104℃まで1℃単位に調節することができます。 時間設定は、1時間までは1分単位で、1時間以上は15分単位で調節可能になっています。（※もし時間設定をせず、温度設定だけをして好きな時間だけ使いたい場合は、温度調節をした後にスタートボタンを押します。） ◉チョコレートモード（テンパリングモード）は、チョコレートを作る際などのテンパリング作業を行うモードです。温度設定31℃で設定されています。チョコレートを入れて一晩ゆっくり溶かせばテンパリングが完了します。使う前にチョコレートを良く混ぜてご使用ください。その他、チョコレート作業をする場合にチョコレートの温度が下がらないように使用出来ます。お湯を使わないので水分が入らず安心です。 ヒートミキシングボウルではこれらが作れます。◉ヨーグルト発酵◉パンの一次発酵◉低温調理◉チョコレート作業◉チーズフォンデュブランド KitchenAid色 ホワイト材質 プラスチック容量 5 quarts→4.732リットル電圧 120 ボルト→家庭用100v使用できます商品の重量 3.4 kg。キッチンエイド ヒートミキシングボウルウォーマーテンパリング。LE CREUSET エナメル鋳鉄 両手鍋。そば打ち道具セット　こね鉢尺6寸　そば包丁　合羽橋鍔屋31cm　本付き。【新品・未使用】片岡製作所 Brieto M11 PRO 牛刀 27cm。イマン imane ダイアナローズ キャセロール 土鍋 大 未使用。新品 IH対応 INKOR インコア 2コート 2QT 蓋付き レシピ付き　@。希少　廃盤　クーザンス ミルクパン　ソースパン　18cm レッド。希少／ビンテージ・ル・クルーゼ・コケル。WMF　ビタリス　角型（大+小）、丸型３点セット（未使用）。CHASSEUR 両手鍋 青 20cm フランス製。日本ニーダー kk81。柳刃包丁　西田刃物工房 大祐作 水牛角柄　青紙2号沸かし付け本鍛造。STAUB ブレイザーソテーパン グレナディンレッド 24cm。STAUB ピコココットラウンド 20cm　シャイニーブラック。シャプトン なおる 砥石修正 刃の黒幕 面直し 修正砥石 修正 砥石。鬼滅の刃 牛角コラボトング。【ショータロ様】ル・クルーゼ　黒　26㎝。ZOJIRUSHI STAN 自動調理鍋 EL-KA23-BA。ストウブ ブレイザー ソテーパン 24cm グラファイトグレー。希少　廃盤　ヴィンテージ ルクルーゼ　フライパン　ウッドハンドル　23cm。Breville Smoking Gun 燻製器 プロモデル