HOT ! 安来鋼本打焼　筋引き包丁　青　刃渡り20cm 安来鋼本打焼 筋引き包丁 青 刃渡り20cm - メルカリ

安来鋼本打焼 筋引き包丁 青 刃渡り20cm - メルカリ。安来鋼本打焼 筋引き包丁 青 刃渡り20cm - メルカリ。安来鋼本打焼 筋引き包丁 青 刃渡り20cm - メルカリ。安来鋼本打焼の筋引き包丁（スライサー）です。刃渡りは約20cmです。片刃です。鋼は青鋼です。（青の刻印）全鋼製です。水牛柄です。銘は不明ですが平に安来鋼本打焼の刻印です。青の刻印もありますので、青鋼の全鋼製だと思われます。安来鋼本打焼の意味は不明ですが、全鋼の本焼だと言うことなのでしょう。（筋切の全鋼で本焼の刻印の他の銘柄もありますが、この作者はあえて本打焼と呼びたいのかと思われます。私見ですが）筋引包丁には、形状的に牛刀系と骨すき系があると思いますが、この包丁は骨すき系に見えます。錆跡が多かったで修復しましたが小さな錆跡（孔食）や傷跡が取り切れませんでした。気にならなければお薦め致します。細身の筋引ですが色々な用途がありますので人気がありますので直ぐに売れてしまいますのでお早めに。平や切刃はほぼ鏡面です。重量も軽く、全体的に綺麗です。サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約200mm●厚い場所で約2.7mm●外寸350mm●重量88g#包丁 #筋引 #安来鋼 #20cm。元兼 万能包丁 135mm 両刃 青紙1号 黒打仕上げ 極上品 日本製。マイヤー(MEYER)スクエアグリルパン 24cm ガラス蓋・レシピ本付き。有次 骨スキ ガラスキ 包丁 最上鋼 140mm 包丁ガード付き 研ぎ済み。サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ KBB-1602 ピュアレッド。ルクルーゼ両手鍋片手鍋ホワイト調理器具２点。ふぐ引き　本焼　東源正久　包丁　和包丁　純日本鋼　てっさ　黒檀黒水牛八角柄。アムウェイ　クイーンクック鍋セット※欠品あり。超軽量 セラミック包丁セット 4本と皮むき器・料理はさみ6点セット。特選　神田　出刃包丁　210mm 未使用品。ウー・ウェン 小麦粉料理道具 麺台セット 麺棒。【ミッキー柄】T-fal 取っ手のとれるティファール インジニオ・ディズニー。値下げ！STAUB ストウブ シャローラウンドココット 26 cm ブラック。STAUB ティーポット　グレー　ケトル　おまけ付き。新品 おまけ付き マイヤー サーキュロン 両手浅型鍋 27cm。【セット販売】【木屋】柳刃包丁＆ 菜切り包丁。SHAPTON 50903 10000番 硝子砥石。和包丁　18点まとめ　関孫六/堺刀物座/菊虎/力宗/重勝？/雅百景/堺和弘　など。ストウブ ピコ ココット ラウンド 20センチ　オーベルジン。マイヤーエニデイブラック ２ピースセット ＜１８ｃｍ＆１４ｃｍ＞　[新品未使用]